“速食酸辣粉的售价和方便粉丝加工设备的生产成本有关
发布时间:2022-09-25 01:25:03 来源:球王会app网站 作者:球王会官网注册

  方便速食的即食食品因为快捷省事受到了人们的关注,速食粉丝也是其中的一个组成部分,相应的方便粉丝机需求量也有了提升。随着市面上的产品数量增多,即食方便粉丝的价格也出现了波动,有些甚至低于正常水平。消费者在选购的时候也比较迷惑,怎么样才能选到合格的产品呢?这就和速食粉丝加工设备的生产成本有关系了。

  方便粉丝加工机制作的粉饼主要有两种生产工艺,挤出式和涂布式。挤出式工艺发展的时间较长,也有一些厂商依然采用此工艺,但是挤出式粉丝机制作的成品比较硬,粉丝的粗细不均匀,入口之后不柔滑,入味性不好。挤出式速食粉丝机器可以使用价格比较低的淀粉品种,降低生产的成本。而铺浆涂布式的方便粉丝生产线,采用直条切割工艺,粉丝有多个切面,复水速度快、入味快,口感也比较劲道爽滑,受到食客的喜爱。铺浆式的方便粉丝加工设备大多使用成本比较高的薯类和豆类淀粉,制作的成本比较高,所以售价相对也会高一些。

  制作一桶速食酸辣粉,基本的费用就包含了粉饼的成本、调料包、桶和叉子、包装物料、人工费用,还要加上销售成本、推广费用、税费等一系列花费。市面上有些速食酸辣粉的售价很低,很大程度上是降低了粉饼和调料的成本,使用低廉的淀粉原料制作。大家对于食品还是要多加注意,不要因为贪图小便宜选到不合格的商品影响身体健康。